(CONNECT) La société Nobile AG continue de fabriquer ses spécialités chocolatées à Bätterkinden, comme l'indique un communiqué. Depuis 2004, elle y fabrique des pralines, des tartufi, des tablettes de chocolat et des figurines en chocolat. Grâce à la qualité de ses produits, le fabricant s’est imposé au fil des ans comme un fabricant de pralines de renommée internationale, qui continue de fabriquer ses produits à la main à Bätterkinden et de les vendre sur place dans la boutique-atelier Casa Nobile. La glace, proposée depuis 2020, fait également partie de l’offre.
En ce qui concerne les ingrédients, l’entreprise privilégie autant que possible les produits suisses. Le lait de foin utilisé pour la couverture provient de la réserve de biosphère de l’UNESCO d’Entlebuch (LU), les fraises du Bucheggberg (SO) et les noisettes ainsi que le miel du canton de Berne. Le cacao est acheté par Nobile dans des conditions équitables, puis transformé en cacao de qualité supérieure. Lors de la transformation de ses produits, l’entreprise veille également à produire au plus juste en fonction des besoins réels, afin d’éviter tout gaspillage alimentaire.
Pour le calendrier de l’Avent de la saison de Noël 2026, Nobile proposera des créations de Noël artisanales, des incontournables de Nobile et des bonbons enrobés. Le calendrier de l’Avent sera également proposé en version végane et sans alcool. Comme il s’agit d’éditions limitées, Nobile recommande de passer commande à l’avance. Les livraisons débuteront le 16 novembre. ce/jh