(CONNECT) Die Kidemis AG hat die Kidemis Canada Corp. gegründet, wie einer Mitteilung zu entnehmen ist. Es handelt sich dabei um die erste internationale Niederlassung des Start-ups aus Zollikofen. Kanada sei für die Wachstumspläne des Unternehmens ein sehr wichtiges Land, heisst es dazu.
Kidemis war 2024 auch bereits in das Mentorenprogramm des Creative Destruction Lab (CDL) mit Sitz in Toronto in der kanadischen Provinz Ontario aufgenommen worden. Das neunmonatige Programm ist an der Wirtschaftshochschule HEC Montréal in der Provinz Quebec durchgeführt worden. CDL führt ein zielorientiertes Programm für stark skalierbare, wissenschaftlich-technische Unternehmen in der Startphase durch.
Kidemis hat eine Fermentationstechnologie zur Produktion von Fischfutter für Aquakulturen entwickelt. So bietet es auf Basis dieser Myzel-Fermentationstechnologie Unternehmensangaben zufolge wirtschaftlich tragfähige, SDG-konforme (Sustainable Development Goals/Ziele für nachhaltige Entwicklung der UNO) und ernährungsphysiologisch wertvolle Lösungen an. Dafür wandelt das Start-up minderwertige landwirtschaftliche Nebenprodukte in hochwertiges Mykoprotein um. ce/jh