(CONNECT) In der Coworking Küche Bern an der Webergutstrasse in Zollikofen stehen für Firmenweihnachtsanlässe verschiedene kulinarische Angebote zur Auswahl. Diese richten sich an Teams mit 20 bis 60 Personen und können von November bis Januar gebucht werden. Für Workshops, Teammeetings oder Jahresrückblicke stehen zusätzliche Räumlichkeiten zur Verfügung.
Laut Internetseite kann zwischen vier Angeboten gewählt werden: Dominik Jünkel von COLORZ mit pflanzenbasierten Brunch- und Kochangeboten, Paola Mathias von Los Andes mit venezolanischen Spezialitäten, Regio-Koch Rafael Hänni mit saisonalen Menüs aus regionalen Zutaten sowie Schaschlik & More Catering mit Grillspiessen, Gulaschsuppe, Raclette und Fondue. Preise und Verfügbarkeit werden auf Anfrage mitgeteilt.
Die Coworking Küche Bern ist ein Projekt des RegioFood Hub und als eigenständiger Verein organisiert. Sie stellt Food-Start-ups, Landwirtschaftsbetrieben und weiteren regionalen Lebensmittelunternehmen eine professionell ausgestattete Produktionsküche zur Verfügung, ohne dass diese selbst in eine solche investieren müssen.
„Die Coworking Küche ist für mich weit mehr als eine professionelle Infrastruktur. Sie ist ein Ort der Innovation, der Vernetzung und des Austauschs mit Menschen, die dieselbe Leidenschaft für regionale und hochwertige Lebensmittel teilen“, lässt sich Irina Libardoni zitieren, die die Küche als Kühl- und Zwischenlager für ihre regionalen Fleischprodukte der Marke Regio Beef nutzt. ce/as