(CONNECT) Die von der Berner Taste Match AG entwickelte Plattform für Restaurantempfehlungen erweitert ihre Informationen um zwei neue Kooperationen mit Initiativen aus der nachhaltigen Gastronomie. Neu werden Restaurants, die die Gastrocharta der healthy3-Initiative unterzeichnet haben oder das Label Fait Maison tragen, in der App sichtbar markiert, wie aus einer Mitteilung hervorgeht.
Die Gastrocharta steht für eine Gastronomie, die Verantwortung übernimmt – etwa durch klimafreundliche und gesundheitsfördernde Angebote. Mehr als 150 Betriebe in der Schweiz haben die Charta bereits unterzeichnet und engagieren sich für ein nachhaltigeres Gastronomieangebot. Das Label Fait Maison zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig oder grösstenteils in der eigenen Küche frisch zubereiten. Industriell hergestellte Produkte sollen nur in Ausnahmefällen verwendet und entsprechend deklariert werden. Ziel des Labels ist es, Transparenz für Konsumentinnen und Konsumenten zu schaffen und das gastronomische Handwerk zu fördern.
Restaurants, die der Gastrocharta oder dem Label Fait Maison angeschlossen sind, werden in der Taste-Match-App entsprechend gekennzeichnet. Nutzerinnen und Nutzer können Lokale damit gezielt nach Nachhaltigkeits- oder Frischekriterien filtern.
Taste Match ist eine Social-Restaurant-App, die personalisierte Restaurantempfehlungen auf Basis individueller Vorlieben erstellt. Nutzerinnen und Nutzer können Restaurants mit Freunden teilen und sich innerhalb der App vernetzen. Der Dienst ist derzeit in Bern, Basel und Zürich verfügbar; eine Ausweitung auf Lausanne und Luzern ist geplant. ce/ja